企業情報
| 会社名 | 株式会社 WAKU WAKU F&D DINING |
| 代表 | 飯田太輔 |
| 所在地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座1-3-3 G1ビル Google Map> |
| 事業内容 | 居酒屋・寿司・ダイニングバー等 経営による飲食事業 |
| 設立年月日 | 平成29年10月 |
| 資本金 | 450万円 |
| 従業員数 | 40名（アルバイト・パート含む） |
| 店舗数 | 銀座、人形町で6店舗 |
沿革
| 昭和43年 | 「SCOTT スコット」銀座4丁目に創業 | |
| 昭和46年 | 「SCOTT スコット」現在地に移転、拡張 | |
| 昭和51年 | 「SCOTT スコット」二号店 新橋に開店 | |
| 平成5年 | 3月 | 資本金300万円にて有限会社 勝企画設立 |
| 平成11年 | 資本金450万円に増資 | |
| 平成12年 | 2月 | 「独楽」開店準備の為、「SCOTT スコット」新橋店閉店 |
| 平成12年 | 3月 | 和風創菜喰いどころBar「独楽」開店 |
| 平成14年 | 12月 | 「銀座 凛」銀座1丁目に開店 |
| 平成16年 | 10月 | 「SCOTT スコット」リニューアルオープン |
| 平成19年 | 6月 | 「金の独楽」「銀ZERO」開店 |
| 平成20年 | 10月 | 和風創菜いどころBar「独楽」リニューアルオープン |
| 平成25年 | 2月 | ディプント銀座3丁目店 運営開始 |
| 平成26年 | 7月 | 人形町すする（系列店） 開店 |
| 平成27年 | 8月 | ベトナムホーチミンでGINZA KOMA開店 |
| 平成28年 | 4月 | ビル建て替えの為「SCOTT スコット」閉店 |
| 平成28年 | 5月 | 人形町ぱちぱち 開店 |
| 平成28年 | 6月 | ディプント飯田橋店 開店 |
| 平成29年 | 1月 | 「銀座 凛 にしむら」「天麩羅 おばた」開店 |
| 平成30年 | 11月 | 「銀座 凛 にしむら」が『ミシュランガイド東京2019』で 一つ星獲得、掲載 |
